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2022
12/18
プッシー猫 さん
満足度 4.0
いづみ橋 純米酒 IZUMIBASHI×AKOMEYA
神奈川県は海老名市のお酒🍶
AKOMEYAさんは、こだわった食品やら各種ギフトを扱うショップで、泉橋酒造さんとコラぼったんですね
アテは本日の酢飯
「湘南鎌倉名物 鯵乃押寿し」
知りませんでしたが、大正時代は相模湾で鯵が湧くようにとれたそうです🐟️
雪冷えで辛味が一気に広がり、キレ良い余韻を楽しめますね
もちろん、鯵の押し寿しとの相性も😃
鯵の押し寿司は初めて食しましたが、身が結構な歯応え
一箱八貫食べ終えると、口開けるのがしんどくなりますね😅
ご馳走さまでした!特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
いづみ橋 (神奈川 / 泉橋酒造)
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