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2022
12/18
といとい さん
満足度 4.5
純米吟醸しぼりたて生原酒
浪江町請戸から山形県長井市へ。昨年3月、道の駅なみえの醸造施設を運営する形で震災から10年ぶりに古里で酒造りを再開した鈴木酒造店の酒です。
こちらは浪江町産のコメ(コシヒカリ)、米こうじ、水を使った特別なSakeKuraゆい初冬の限定酒です。
上澄みシュワ。少し固いかな。と、おもいきや澱を絡めたらソフトな旨辛シュワキレよし酒に変身。コシヒカリのテロワールな旨みを感じる一本です。
とうとう平地にも雪が。ワールドカップ決勝もついに来ました。特定名称 純米吟醸
原料米 コシヒカリ
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
磐城壽 (福島 / 鈴木酒造店)