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2023
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naturalvibes さん
満足度 4.0
【貴方の土地で醸す貴醸酒はトロント甘い?】
磐城壽 貴醸泡酒
元々は福島県の浪江町で海の男酒を造っていた酒蔵さんですが、大震災により今は山形県の長井で日本酒造りを行っている酒蔵さんです
事業再開1年目の2011年に雪室で長期熟成させた純米酒を使った、アルコール分7度のスパークリング貴醸酒となります
ではレビューをと、香りはかすかな甘い香
口に含むとこれは大人のサイダーですね〜
ほんのり米の味とわずかな苦味は感じますが、貴醸酒感は自分は感じませんでした、こういうのもあるんですね〜
ただすごくサッパリしてほんのり日本酒を感じるサイダーでとても美味しいですし子供でも飲めちゃうくらいです
250mlで700円くらいだったのでお手軽に飲めるのも良いですよね酒の種類 発泡 古酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
磐城壽 (福島 / 鈴木酒造店)
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naturalvibes 2023年1月22日 13:28:31
ののさん、福島県の海沿いの漁師に特に好まれた日本酒で色々な海の祝い事には欠かせない地域密着のお酒です😊私、岩の井は飲んだ事はありませんが海沿いという点では似てるかもですね〜😄岩の井は硬水で仕込むとのことなで飲んでみたいです😋
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naturalvibes 2023年1月22日 20:06:25
すけひろさんこれは県内色々なところで購入できますよ、磐城壽の公式に取扱店のってます、この貴醸泡酒は定番の磐城壽とはけっこう味わい違うかもです😊
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naturalvibes 2023年1月22日 21:19:32
ひさのこさん個人的な感想ですが貴醸酒感こんなにないのがあるのかな〜という感じです、でも美味しいんですよ😅もちろん🍕にはぴったりですよ😋
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naturalvibes 2023年1月22日 21:45:12
くろーばーさんこれ二次発酵じゃなくて炭酸注入なんです、なのでくろーばーさんが飲んでる炭酸注入はこんな感じなのかと想像して飲んでました😄そして黒龍は注入無理でしたか😅
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