長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス
4.35
レビュー数:1760
2023
1/28
満足度 4.5
1月の〆は今年最初のソガペールエフィスでヌメロシス。 寝かせても仕方ないので、さっさと飲みましょう。 なんとも甘美な香りが気持ちよく、一口めは日本酒らしからぬ強烈な酸味と控えめな甘さ。 ほぼ一年ぶりですが、相変わらずのクセの強さです。 マグナムボトルで買ったので、ゆっくり味わいたい。
原料米 美山錦
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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