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2023
2/6
縦の皮 さん
満足度 4.5
五十嵐 純米吟醸無濾過生原酒直汲み 雄町
うえもさん頒布会、早くも来月でラスト。
今月は五十嵐と羽根屋です。
五十嵐はなかなか飲む機会がないですが、ウマいのは間違いない銘柄。こっちからイキマス。
雄町53%精米のムロゲン直汲み。期待高まりまくってからの開栓!
・シュポン
・シュワシュワとピチピチの中間くらいのガス感
・分かりやすい甘旨のファーストタッチ
・そこから意外と膨らまない
・膨らまないからこそ飲みやすいのかも
あー、これマーケティングちゃんとやれば間違いなく流行るヤツです。
ガス感からの甘旨酸、でもあんま膨らまずにしぼむ。一口目は物足りなさを感じましたが、飲み進めるとその「しぼむ」がいい仕事してる感が出てくるという不思議。
アルコール16度なので決して低アルではないんですが、ガス感&甘旨酸&しぼむでどんどん飲んじゃいます。
16度でこの飲みやすさ&味わいの共存というのは1つの完成形だと思います。このお酒は素晴らしい!!
#明日は七水の日
#みずねさん宣伝ありがとうございます
#なかなか大人数は集まらないかもですが楽しみましょう特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
五十嵐 (埼玉 / 五十嵐酒造)
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超シェルパ糊 2023年2月6日 22:19:28
ボサッとしてて七水確保忘れました(´;ω;`)
冬は栃木県通過しちゃうからなかなか栃木酒買いに行けないですねー🙁
横浜~有楽町あたりで七水を気軽に買いに行けるところがあれば良いんですけど意外とないですよねー🥺 - ログインしてコメントを書く
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