しろくまとうさんさん(2023年3月4日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

ソガペールエフィス　イリヤ　ソントン
温泉にとっておきのお酒を持ち寄る会その5。
の、はずでした。
3年ぶりかと思いますが、忘れてました。
これ、コルク栓なんですよ。
でもね。バックの中に入れてました。
ダ○ソーのソムリエナイフ。
俺ってエラいとスクリューを回して引っ張る！！
スクリューはそのまま持ち手であるソムリエナイフが抜けました...。
その日は飲めず...。
翌日戻ってから、スクリューが埋まったままのコルクへこれまたダ○ソーのワインオープナーのスクリューをねじ込んで抜く！！
取手だけ抜けました...。
残ったスクリューをペンチで無理矢理引っ張ってようやく抜けました。今度こそコルクが。
お味の方ですが、お米のワインってこんな味なんだろうな。そんな印象。
白ワインとしてなら酸味抑えめで少し苦味とスパイス感があるかな。
うん、美味しいですよ。サキイカとかじゃなく、カルパッチョとかに合わせたいですね。