長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス
4.35
レビュー数:1760
2023
3/19
満足度 4.0
長野県上高井郡 小布施ワイナリー 純米吟醸 イリア ソントン 生酛 原料米 長野県産美山錦 精米歩合 59% 使用酵母 1号酵母と2号酵母の混交発酵 日本酒度 酸度 アルコール度数 16度 仕込み水 いい香りです。 爽快な飲み口ですが芳醇な旨味がある味わいですね! ラストは白ワインと日本酒を合わせもった余韻です。
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 原酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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