funazushioさん(2023年3月24日)の日本酒「産土」レビュー

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産土 (うぶすな) 日本酒 熊本 花の香酒造

「産土」のレビュー(funazushioさん)

熊本県 / 花の香酒造 / 産土

4.42

レビュー数:808

  • 2023

    3/24

    funazushio funazushio さん

    満足度

    産土山田錦生木桶醸造2022三農醸
    ★5.0

    満点評価。二農醸にも満点付けたので0.5点足さないと(笑)。定価2,480円コスパ高すぎる。包装の袋以外はボトルもデザインは同じ?

    開栓の瞬間のポンッという発泡感がたまらない。木桶なんで500円割高。しかし、そのプレミアム感・付加価値は十分に有。表現できない飲後の余韻に木桶の奥深さを感じる。これは大量生産の酒蔵では絶対に造ることのできない神秘性•親和性。

    まずは強めの発泡感、シャンパンを思わせる爽やかなガス感。そこからの、柔らかな酸とフルーティーさを堪能してからの米の旨みの余韻。
    ただし、飲む直前30-60分前に冷凍庫保存、ワイングラスは必要不可欠。

    「菊池川流域の山田錦」「生酛造り」「木桶醸造」で三農醸。産土の最高級ブランド。
    全国限定5.500本。あべの酒の陣限定のFirstClass240本に比べたら余裕やん!と思っていましたが、転売ヤーは本当に許せない!

    これは完全に「十四代」「新政」化してしまう日本酒。手に入るうちに飲まないと。オススメした人間全ての方から大絶賛。もうオススメするのやめます。手に入らなくなるので(笑)。

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 生もと

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2

    産土のレビュー by_funazushio

    産土 (熊本 / 花の香酒造)

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