カルブラートルさん(2023年3月27日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

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ソガペールエフィス (ソガペール エ フィス) 日本酒 長野 小布施ワイナリー

「ソガペールエフィス」のレビュー(カルブラートルさん)

長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス

4.35

レビュー数:1862

  • 2023

    3/27

    2023年3月3日購入
    Sogga Père et Fils
    LE SAKÉ ÉROTIQUE DEUX

    まず、深い…。美味いを超えて深い…。これはすごい。
    今年は幸運にもソガぺを6、3、2とゲットできましたが、この2が1番美味しいと思いました。美味しいというか、もう深淵。
    若干の難解さ、抽象性があり、そこを抜けた時の深み…
    単なる飲みやすいとか口当たりがいいとかを超えた感じでした。
    この印象は、2002年によみうりランドで体感したmedeski, martin &woodの衝撃と同じ。抽象的で難解でありつつ、時にポップ…

    どなたかのレビューにありましたが、確かに短命な印象。開栓時が最も奥深く、その世界観が発揮されていたように思います。
    こんなのもう、全種類飲みたくなりますやん!

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    ソガペールエフィスのレビュー by_カルブラートル

    ソガペールエフィス (長野 / 小布施ワイナリー)

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