JI-KA-さん(2023年4月9日)の日本酒「翠玉」レビュー

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翠玉 (すいぎょく) 日本酒 秋田 両関酒造

「翠玉」のレビュー（JI-KA-さん）

秋田県 / 両関酒造 / 翠玉

3.97

レビュー数：368

  • 2023

    4/9

    JI-KA- JI-KA- さん

    満足度

    🟩翠玉 特別純米酒 無濾過 生酒 (¥1615+税)
    精米歩合 麹米55%·掛米59%、アルコール16度

    “あべ たかね錦”の抱き合わせ。
    なので、サクッといきます 笑。


    香り:安定の桃青リンゴ。
    スッキリでこってりって感じ？笑
    アルコール臭はありません。


    味わい:苦みを伴った旨水感。
    コク甘な水感がクッときますね。
    後味で苦みが残るのが少し気になりますが、アルコール感と辛さはなく、余韻のキレもいいっすね。

    全体的にはキレイな味わいだけど、苦みをカバーする何かが欲しいですね。
    ★2.5



    四日目。
    ピークいつくるかな〜って思ってたら、やっと来ました。
    欲しかった甘みが増したことで、苦みが和らいだように感じますね。ラストの酒感も心地よく、あっという間に飲み干してしまいました。
    ★3.0

    翠玉のレビュー by_JI-KA-

    翠玉 （秋田 / 両関酒造）

    翠玉のレビュー by_JI-KA- 翠玉のレビュー by_JI-KA-

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