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2023
4/9
JI-KA- さん
満足度 3.0
🟩翠玉 特別純米酒 無濾過 生酒 (¥1615+税)
精米歩合 麹米55%·掛米59%、アルコール16度
“あべ たかね錦”の抱き合わせ。
なので、サクッといきます 笑。
香り:安定の桃青リンゴ。
スッキリでこってりって感じ？笑
アルコール臭はありません。
味わい:苦みを伴った旨水感。
コク甘な水感がクッときますね。
後味で苦みが残るのが少し気になりますが、アルコール感と辛さはなく、余韻のキレもいいっすね。
全体的にはキレイな味わいだけど、苦みをカバーする何かが欲しいですね。
★2.5
四日目。
ピークいつくるかな〜って思ってたら、やっと来ました。
欲しかった甘みが増したことで、苦みが和らいだように感じますね。ラストの酒感も心地よく、あっという間に飲み干してしまいました。
★3.0
翠玉 （秋田 / 両関酒造）
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