寒菊 限定スペック 愛山Red Diamond 無濾過一度火入原酒
アルコール度数15%(原酒)
2月に生酒版飲みました。こちらは一回火入れです。中取りらしいです。
色は、淡い黄色。
香りは、繊細な飴細工。ほんのりライチやパイナップル。
味は、華やかフルーティー。おだやかにパイナップル。余韻は少しの苦味で締まります。
癖がなくするする飲めます。最近は、フレッシュ感の残っている一回火入れ酒がお気に入りです。
特定名称
純米大吟醸
原料米
愛山
酒の種類
無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1