cefiroさん(2023年4月12日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

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ソガペールエフィス (ソガペール エ フィス) 日本酒 長野 小布施ワイナリー

「ソガペールエフィス」のレビュー（cefiroさん）

長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス

4.35

レビュー数：1760

  • 2023

    4/12

    cefiro cefiro さん

    満足度

    ヌメロシスサケエロティック　6号酵母。6号酵母の良さを引き出したお酒。6号酵母といえば新政ですが、新政の味わいに近い。最近のモダン生酛の流行に乗ったワインに近い味わい。酸味が独特で美味い。某酒屋の頒布会で頂きましたが、時期を逃すと買えないだけに２年ぶりに飲めて嬉しいです。

    原料米 美山錦

    ソガペールエフィスのレビュー by_cefiro

    ソガペールエフィス （長野 / 小布施ワイナリー）

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