らんとまるさん(2023年4月15日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

ソガペールエフィス
リア サケ ナチュレル 2022 (750ml)
2023年3月製
¥1,980(税込)

趣味で造っているお酒がこのレベル………、素晴らしいと思います。

■ アルコール度 ; 16度
■ 原料米 ; 美山錦
■ 精米歩合 ; 70%
■ 日本酒度 ; 不明
■ 酸度 ; 不明
■ アミノ酸度 ; 不明
■ 酵母 ; 1〜6号酵母の混交発酵