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2023
4/15
funazushio さん
満足度 4.0
あべ/グリーンラベル/楽風舞/純米吟醸/おりがらみ生原酒
★4.0
飲みやすい、飲みやすぎる。一気に四合版を空けてしまいそう（笑）。アルコール13度なのでスイスイといける。流石のあべクオリティ。
日本酒ファンを開拓できるクオリティ。他のブランドと比較してもバランスのいいおりがらみ。酸と発泡感のバランスが絶妙。個人的には、もう少し米の余韻が
ほしい。
あべは味のバリエーションの幅が相当に広いが、初めての方に是非ともオススメしたい。食中酒として大いに使える。個人的にはカルパッチョ、アクアパッツァなんかと合わせたい。
酵母は「新潟県酵母のG9」、酒米は「柏崎産楽風舞（らくふうまい）」を使っているとのこと。柏崎発の日本酒をもっと発信してほしい。
私も3年前に初めてあべブルー飲んで、感動して他県から柏崎の酒蔵まで訪問したたちなので。遠くない将来に「新政」化するのは必至。特定名称 純米吟醸
原料米 楽風舞
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
あべ （新潟 / 阿部酒造）
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