長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス
4.35
レビュー数:1760
2023
4/20
満足度 4.0
2023年4月7日購入 Sogga Père et Fils Riz a Sake Naturel 吟醸香マニア不向きとの由、ふむふむなるほど(笑) ほかのソガペールエフィスに比べ、かなりの力強さを感じました。刺身に合わせていただきましたが、サーモンの脂くらいがちょうどよかったです。脂を上品に断つ。これです。 開栓2日目が好みでした。 愛しのソガペ…また来年です。
原料米 美山錦
酒の種類 生酒 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
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