紙詰まりさん(2023年4月22日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

  1. ホーム   ≫  
  2. 日本酒ランキング   ≫  
  3. 長野の日本酒   ≫  
  4. ソガペールエフィス (ソガペール エ フィス)   ≫  
  5. ソガペールエフィスのレビュー(紙詰まりさん)
ソガペールエフィス (ソガペール エ フィス) 日本酒 長野 小布施ワイナリー

「ソガペールエフィス」のレビュー(紙詰まりさん)

長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス

4.35

レビュー数:1759

  • 2023

    4/22

    紙詰まり 紙詰まり さん

    満足度

    旧1号酵母を使用したワイナリーのsakeです。
    中々手に入りませんでしたが、たまたま入った酒屋に数種類鎮座していました。
    買い占めるのは性に合わないので、1種類だけ購入しました。
    ワイナリーっぽく、コルク栓で封がしてあります。

    若干とろみがあり、酸味が効いた香りと味わい。
    上質な白ワインを飲んでいるかのようです。

    今回はソガペールのを始めから飲もうと思って、淡白な和食に合わせましたが、これがまたビンゴでした。

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    ソガペールエフィスのレビュー by_紙詰まり

    ソガペールエフィス (長野 / 小布施ワイナリー)