やまださん(2023年4月29日)の日本酒「総乃寒菊」レビュー

【寒菊 Silver Living】開栓時に「ポンッ」と高い音。華やかでフルーティーな青リンゴ、メロン、微かにナシ、柑橘系の甘・酸な香り。ピチピチとした口あたりにスッキリとしたメロン、青リンゴ、微かにブドウの甘味。まろやかで濃い旨味。サッパリとした柑橘系の強めな酸味。じわりと広がる苦・渋味の後味。鼻を抜けるフルーティーな香りが良い余韻。まろやかでフルーティーな味わいをサッパリとした酸味がまとめる。昨日は職場で初めての歓送迎会でした。二次会はウイスキーのロックを5,6杯飲みましたが1,000円だけ出しました。上司の方々本当にありがとうございます。年次は1年上ですが、同い年の職場の先輩が入籍されるそうです。日本酒好きな大学の同級生にお子さんが産まれます。福島県出身でお子さんの名前はいぶき(一歩己)だそうです。この上なく素晴らしい酒カス。めでたいことづくし。