アン日本酒初心者さん(2023年6月1日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

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ソガペールエフィス (ソガペール エ フィス) 日本酒 長野 小布施ワイナリー

「ソガペールエフィス」のレビュー（アン日本酒初心者さん）

長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス

4.35

レビュー数：1831

  • 2023

    6/1

    アン日本酒初心者 アン日本酒初心者 さん

    満足度

    小布施ワイナリー㈱(長野県 上高井郡小布施町) ソガペールエフェス サケ エロティック NUMERO ＵＮ「ヌメロアン」 2021BY
    精米歩合：５９％ アル度：１６度 酒度：― 酸度：―　米：美山錦　生酛　１号酵母
    3/7(月)感想、香りは酸味と甘さが強い。味は、程良い甘さの後、程良い酸味、不思議なほどに、葡萄酒感がある。酸味と甘さが程よく、苦味も少しで、雑味、旨味が強く感じれれ、味が濃くおいしい。６番酵母より癖があるがそれがおいしい。

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    ソガペールエフィスのレビュー by_アン日本酒初心者

    ソガペールエフィス （長野 / 小布施ワイナリー）

    ソガペールエフィスのレビュー by_アン日本酒初心者 ソガペールエフィスのレビュー by_アン日本酒初心者

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