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2023
6/8
黒猫ちゃん さん
満足度 4.5
桜顔酒造のHPから引用
原料米:吟ぎんが(100%)
精米歩合:50%
アルコール分:16度
日本酒度 :+1.0~2.0
酸 度 :1.2~1.5
おすすめ :冷や
岩手県産原料米「吟ぎんが」(精米歩合50%)、岩手県産のオリジナル酵母を使用して醸造した純米大吟醸。
長期低温発酵でもろみを造り、静かに槽で搾られたお酒
引用ここまで
タクドラの飲み比べです。タクドラもかなり味の強いお酒ですが、こちらも中々。
とても飲みやすく味わい深いのですがボディもあり、フルーティーな香りもあります。一言、美味しいです。テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
南部の雫 (岩手 / 桜顔酒造)
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