JI-KA-さん(2023年7月11日)の日本酒「あべ」レビュー

🟦あべ 夏酒 ブルー (¥2100+税)
精米歩合60％、アルコール15度

初ブルーです。
あべさんで低アルじゃないのって珍しい？
とりあえず、あべさんなら間違いないでしょう！
ちなみに、今回も単品で買うとこは出来ましたが、そのうち入手困難になるんでしょうかね 笑。


◼️香り
おお〜ガキマサ系ですね〜！ステキ✨
非常に軽い果実香で、まずはお米バニラと、ふんわりバナナ。
繊細な香りですが、アルコール臭ゼロ、いいっすね(≧∇≦)b


◼️味わい
入りはキリっとした酸と苦味。ん〜苦味から入るのは…嫌な予感がしますね 笑。
かすかなガスの果汁感はバナナりんご。甘すぎずドライすぎない、食中酒寄りでとても軽いですね。
ラストはほのかな辛さと抜群のキレからの、余韻で酸がク〜っと残ります。

酸がしっかり効いた、ザ·夏酒って感じですかね。
ちょっと厳しいかもですが、あべさんにしては、味が落ち着いてないと言うか？まとまってないと言うか？この価格帯ですから、当然期待はしますよね。
⭐3.5


◼️二日目
めっちゃ苦━━━━━━━い!(゜∀゜;)ェ~
嫌な予感が的中 笑。
ついでに酸がめっちゃ浮いてます。
初日よりバランス崩れましたか。素直に残念。⭐３


◼️十日目
とりあえず放置してみました 笑。
お〜、ようやく苦味がおさまり、酸が馴染みましたか。ツンツンせず、引っ掛かりもなくなった感じ。
ということで、最後までいただきましたが、ん〜来年に期待ですかね。




📝…
なにやらラベル作りにハマったみたいです 笑。
どうせ続かないとは思いますが、、、とりあえず「401回目ラベル」作ってみた 笑。自己満足に浸りながらの酒最高〜(◍⁠´∀`◍⁠)🎶
ちなみに、一応「あべ」のラベルをベースにアレンジしたつもりです 笑。