もらさん(2023年8月22日)の日本酒「西之門」レビュー

西之門　美山錦
長野駅のMIDORIにて購入。※酒蔵には限定系は売っていないので注意
酸味甘み先行で美山錦の良さが出ています。

蔵元では全種類試飲させて頂けました、五百万石と山田錦がメイン、雲山はTHE昔ながらの日本酒テイスト
流石に1万円の山田錦袋しぼり？は間違いない味わいで美味しかったです。
山田錦の通常スペックは万人受けしそうです。
にごり酒スパークリングはどぶろくに近いような、ドロッとしてますがスパークリングですっきり感を上げてます。
販路がまだ限定的なので知られていない長野の名酒かなと思います。