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2023
8/25
sakeizu さん
満足度 4.0
寒菊 OCEAN99 星海 無濾過生原酒
寒菊銘醸
千葉県山武士松尾町
北海道産彗星
50%精米 純米大吟醸
日本酒度−7
酸度1.4
ジューシーで塾したトロピカルフルーツを思わせる華やかな香り。甘味しっかり。カプロン酸エチルの甘み、苦味。
2日目、3日目の方が開けたてより味がなじんで好み。
シーズナルシリーズのOCEAN99 の夏限定酒の第三弾
高揚感と特有の香りがする夏の夜。そんな夜の海を照らす星明かりのように、心を酔わす寒菊の夏限定酒。
夏酒のさっぱりすっきりな印象とは違い、夏の夜に涼しい部屋で海を見ながら飲みたい？
特定名称 純米大吟醸
原料米 彗星
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
OCEAN99 （千葉 / 寒菊銘醸）
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