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2024
5/2
sakeizu さん
満足度 4.5
純米吟醸 きのえねアップル
開けたてはほんのり微発泡。
口に含んだ瞬間に広がる、りんごの様なジューシーさと爽やかな酸味。甘酸っぱくフルーティーで美味しい。
リンゴ酸を多産する、協会77号酵母を使用。
白ワインに多く含まれるリンゴ酸が奏でる奥ゆかしい香り、甘味と酸味の調和、爽やかな余韻。
株式会社飯沼本家
千葉県印旛郡酒々井
原料米 五百万石、山田錦
精米歩合 58%
アルコール 15度
製造年月 2024.04特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
甲子 (千葉 / 飯沼本家)
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