彩来 the starry night Altair
冷酒で。
微かなシトラスの香り。
ガス感があり、酸味と甘みがありつつも、徐々に土っぽいクセのある苦味が広がります。似ている日本酒で言うとあべっぽいです。
キレ味はなく、余韻はやや長め。
アルタイルという星座の名前の通り、ベランダで単体で飲みました。アテ無しでも十分飲めますが悪酔いしそうです…,
日本酒初心者でも楽しめます。あべ、風の森、東洋美人が好きな人にはハマりそうな味わい。
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
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