惣Ｎ郎さん(2023年9月13日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

リアサケナチュレル 2021 生酛
最近いろいろあって、自分を奮い立たせるために（大げさ！）1年半ほどレマコムで熟成させたこちらを開けることにしました。22年春製造のリアサケです。混合酵母使用、田幸さんの美山錦によるテロワール、例によってこだわりいっぱいの一本です。ブラインドでも分かる印象的なソガペ味。うーん、もはや風味についてのコメントは不要かなと。ホント、期間限定で趣味で造られているというのに、ここのランキング荒らしまくりという実に罪つくりな人？ですよ、曽我さんは。精米歩合70% 750mlで¥1800（税別）　…まだリアサケ天神原という、この年限定品？をまだ残してます。うんと嬉しいことがあったら開けるかなー