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2023
9/26
masatosake さん
満足度 5.0
ボーミッシェル 伴野酒造
精米60% アルコール9% 長野
今回訪れたお店は川沿いのロケーションが最高、肥後橋にある日本酒BAR 心白。
このロケーションに合いそうな日本酒をチョイス。ビートルズの「ミッシェル」を聞かせてできた日本酒らしく、聴かせる曲を変えたら数限りなく銘柄が産まれるなぁと思いながら飲んだ1杯。
華やかな上立香で軽く色味あり、爽やかな口当たりに果実感ある甘さ、驚くほどキレイで檸檬を感じる酸味、軽めの苦味にすっきりとして甘酸っぱい後口も良いです。
この手のお酒にしてはコスパもまずまず、個人的に酸っぱめのお酒好きなのでこちらは高評価にしました。
白ワインより断然飲みやすく、低アルで女性にも勧めやすい日本酒。 #note93
Beau Michelle （長野 / 伴野酒造）
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