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2023
10/6
Hiro さん
満足度 5.0
村祐の秋あがり、生酒です。
香りは、豊かな米の甘みと深みのある酸味を感じます。
口に含むと、透き通るような甘みの後、ブワッとマスカットや熟した蜜柑のような、高貴な酸味と甘味が広がります。
最後は和三盆のような甘味と、レモンのような甘酸っぱさが余韻として残ります。(4.5)
「開栓して2日目から
美味しい村祐」という印象でしたが、こちらは開けたてのフレッシュな時でも、豊かな味わいを楽しめます。
2日目
飲み口から酸味が際立ちつつ、和三盆のような甘みが余韻として残るようになりました。人によって評価が分かれそうですが、より味わいがまろやかで、個性が出てきます。(5.0)酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
村祐 （新潟 / 村祐酒造）
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