ひ よさん(2023年10月14日)の日本酒「松の司」レビュー

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松の司 (まつのつかさ) 日本酒 滋賀 松瀬酒造

「松の司」のレビュー(ひ よさん)

滋賀県 / 松瀬酒造 / 松の司

3.92

レビュー数:436

  • 2023

    10/14

    ひ よ ひ よ さん

    満足度

    松の司】★★★ 松の司 生酛 純米酒 渡船 2022 R4BY
    65% 15度 酵母無添加(蔵付酵母) 日本酒度+2 酸度1.5
    滋賀県産竜王町産渡船100%使用栽培期間中無農薬<五つ星お米マイスター>とのコラボ商品ダソウ。
    口当たりはライト。
    純米の重さやクセが無く、料理の味を邪魔せず引き立てる裏方感。
    淡麗であとからお米の旨味とジワっと酸味。
    甘1酸1旨2 #sakenote
    もうちっと味を主張してくるほうが好み

    特定名称 純米

    原料米 渡船

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    松の司のレビュー by_ひ よ

    松の司 (滋賀 / 松瀬酒造)

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