-
2023
10/16
TakaS さん
満足度 4.0
寒菊 剣愛山50-chronicle
香り
林檎の水飴
味わい
シュワッと微炭酸 梨のような瑞々しい甘味と風味 薄めた蜂蜜 吟醸香と金柑のほろ苦さ
感想
軽やかな微発泡感とフルーティさと瑞々しさ モダン系であればマスト つくづく、原料であるお米の可能性の広がりを考えさせられる
開封後テイスティング
白い果実、ライチの香り 微発泡は弱まりジンジャーな刺激 ドライさから、瑞々しさとりんご飴の甘酸っぱさ、光沢感のあるつるりとしたテクスチャーがひろがる 自家製甘酢生姜浸けと。特定名称 純米大吟醸
原料米 愛山
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
総乃寒菊 （千葉 / 寒菊銘醸）
いいね 33 
ブックマーク
Comment 0 総乃寒菊が購入できる通販
寒菊 Adapt アダプト 2024 純米大吟醸 ふさこがね50 うすにごり 無濾過生原酒 720ml 寒菊銘醸 【クール便指定】 Discovery ディスカバリー 総乃寒菊
寒菊 Identity アイデンティティ 2024 純米大吟醸 総の舞50 うすにごり 無濾過生原酒 720ml 寒菊銘醸 【クール便指定】 Discovery ディスカバリー 総乃寒菊
