JINさん(2023年11月20日)の日本酒「七田」レビュー

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七田 (しちだ) 日本酒 佐賀 天山酒造

「七田」のレビュー（JINさん）

佐賀県 / 天山酒造 / 七田

4.02

レビュー数：1080

  • 2023

    11/20

    JIN JIN さん

    満足度

    「七田」を冷酒で。
    まず、グラスから漂う香りがやや濃厚で、心地よい印象。初めて口に運ぶと、米の深い旨みがしっかりと広がり、その味わいはなかなかに重厚感。意外にも苦味や複雑さは抑えめで、飲みやすい一本。

    後味には程よい酸味が残り、余韻も長め。何度も飲みたくなる、飲み飽きしない。

    食事との相性も抜群で、今回は鍋料理と合わせたけど絶妙なバランスで、酒と料理がお互いを引き立て合ってバッチリだった。

    果実っぽいコクが感じられ、それでいて少し重みを感じるのが良いアクセント。スタンダードながら確かな味わいで、これからも楽しんでいきたいな。

    原材料:山田錦　レイホウ
    精米歩合:65%
    アルコール度数:17%
    産地:佐賀県　天山酒造

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    七田のレビュー by_JIN

    七田 （佐賀 / 天山酒造）

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