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2023
11/28
こうじ さん
満足度 4.0
亀甲花菱 純米無濾過中取 生原酒
価格 2888円
使用米 さけ武蔵
精米歩合 60%
度数 17-18%
容量 1800ml
製造産地 埼玉県
亀甲花菱好きすぎて次はこれ。
美山錦の香り同様アルコールから来るどしっと感。
うん、これこれ。亀甲花菱〜。良き。
さけ武蔵特有かな？甘い香りするな。
割と蜜っぽいぞ。純米などではなく、純吟クラスの香りでは？香りだけでゆうと、とても低価格のそのものではないな。官能的。やっぱすげーな花菱。
うわ！今まで感じたことない複雑味！味が暴走しとる！
これって目指した味わいこれで合ってるのか！？
あの香りから来る味わいとギャップが凄い。
なんか口内で暴れまくって、甘み、旨味、苦みとか、色んな表情で暴れまくる。かと思えば次は全然そんなことない。
高アルコールのお陰か、口内に入るや旨味が溢れます。甘やかになるのかな？適度な苦みもあるので甘さ一辺倒ではない。度数高いので調子乗ってるとすぐにヤラれますが、香りが良いのでついつい飲んでしまいますよ。
いやぁ、、旨いよ、これ。
ペラい酒ばっか飲んで満足してませんか？
亀甲花菱飲もう。
亀甲花菱 （埼玉 / 清水酒造）
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Comment 2 -
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こうじ 2023年11月28日 12:20:37
とよふたさん
こんにちはー！ですよね？これなかなか僕も見ないってか、たまたま近所に置いてる酒屋があるので実際はそこでしか買えてないですが(-_-;)クラシックな佇まいですが、味は本物です。香りも亀甲花菱って名前が嘘な位華やかで、ボリュームもあって、僕的に最高に推せます。最近の日本酒はオシャレ過ぎます、キレイ過ぎますw
酒飲みたい！って時にはぜひおすすめ致します。ぜひぜひ飲んでみてほしいです、、
定番の美山錦で十分旨いですよ！ - ログインしてコメントを書く
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