長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス
4.35
レビュー数:1760
2023
12/22
満足度 4.0
ソガペールエフィス ヌメロシス ノーマルロット もう今年は買えないと思うとなかなか開けることができずにいましたが年末で冷蔵庫も整理したいので開栓。 香りは青リンゴの様な感じ。 一応氷温保管はしてたのですがマニアックな味わいなのかな? ノーマルロットは初めてなんでわからないんですけどね。 甘酸苦渋って感じです。 開栓直後よりも日が経ったほうが渋がなくなった感じがして旨くなると思いました。
特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 生酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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