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2024
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succhii さん
満足度 4.6
七水 純米吟醸 55 雄町 無濾過生
新年一本目は何にしよう、絶対美味なはずの会津中将か、お初の七水か、と迷ってこちら。
裏面の記述「フレッシュ感のあるやさしく甘いグレープの香り、ふくらみのある旨みとドライに締まる酸味。」の通り。
上品な甘さの後、スッと切れる感じ。
ただ、食べ物の味には負けがちで食中酒ではないかなと。それでもしみじみ美味い。
開栓翌日はややボヤッとした米飲料という印象。
伊勢五本店で購入、税込1,881円。
精米歩合 55%
アルコール分 16度
日本酒度 +1.5
酸度 1.6特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
七水 (栃木 / 虎屋本店)