succhiiさん(2024年1月3日)の日本酒「七水」レビュー

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七水 (しちすい) 日本酒 栃木 虎屋本店

「七水」のレビュー（succhiiさん）

栃木県 / 虎屋本店 / 七水

4.24

レビュー数：831

  • 2024

    1/3

    succhii succhii さん

    満足度

    七水 純米吟醸 55 雄町 無濾過生

    新年一本目は何にしよう、絶対美味なはずの会津中将か、お初の七水か、と迷ってこちら。

    裏面の記述「フレッシュ感のあるやさしく甘いグレープの香り、ふくらみのある旨みとドライに締まる酸味。」の通り。
    上品な甘さの後、スッと切れる感じ。
    ただ、食べ物の味には負けがちで食中酒ではないかなと。それでもしみじみ美味い。

    開栓翌日はややボヤッとした米飲料という印象。

    伊勢五本店で購入、税込1,881円。

    精米歩合　55％
    アルコール分　16度
    日本酒度　+1.5
    酸度　1.6

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    七水のレビュー by_succhii

    七水 （栃木 / 虎屋本店）

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