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2024
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sakeizu さん
満足度 4.3
くどき上手Jr.と亀 純米大吟醸 限定酒
パイナップル、マンゴー、りんごなどの華やかな香り。
滑らかな口当たり。ジューシーな果実感と旨み。
2〜3日目がより美味しい。
亀の井酒造株式会社
山形県鶴岡市羽黒町
原料米 亀の尾100%
精米歩合 30%
アルコール 16〜17度
蔵出し 2023.10
酒米「亀の尾」超硬質米➕小川酵母の醪
亀の尾の特性であるフルーティーな香りに、ふんわり広がる甘味、味幅のある旨みをしっかり引き出し、喉越しはさらりとキレる味わいです。
特定名称 純米大吟醸
原料米 亀の尾
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
くどき上手 (山形 / 亀の井酒造)