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2024
1/23
播州蔵之介 さん
満足度 4.0
香住鶴 山廃 生酒 しぼりたて (冬季限定)
親父が、酒匠 香山商店で購入 (常温放置品)
ラベルがリニューアルされたそうです。
常温で、口あたりは甘味を感じますが、アル添特有の苦辛苦味の余韻が少しあり旨いですが、やっぱり痒い😓
【奥播磨 強め】の後に呑んだので17度でも軽く感じました。
ぬる燗にすると、甘味が減り旨苦のお酒に変身しました。
香住鶴の味が好きなので明日は、熱燗にしてみようと思います。
２日目、今日めちゃくちゃ寒かったので熱燗にしました。
レンチンする前に１口だけ常温で呑むと昨日より口あたりが良く美味しい😋
熱燗は、ツーンとアル臭😣口を近付けるとむせ返りそうになりましたが何とか堪えました😥
ぬる燗と同じく甘味は減り旨苦味ですが熱いほうが旨かったです。
特定名称 普通酒
原料米 その他
酒の種類 生酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
香住鶴 （兵庫 / 香住鶴）
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