dotdashさん(2024年2月3日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

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ソガペールエフィス (ソガペール エ フィス) 日本酒 長野 小布施ワイナリー

「ソガペールエフィス」のレビュー（dotdashさん）

長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス

4.35

レビュー数：1759

  • 2024

    2/3

    dotdash dotdash さん

    満足度

    ヤバい！新酒が出たのに、まだ冷蔵庫に一本ある！
    …ということで、昨年購入して冷蔵庫に寝ていたソガペールエフィスのトロワが2月の一本め。

    3号酵母で辛口な仕上がりというイメージから寝かせていたトロワですが、確かにドライな感じはあるものの、普通の辛口日本酒になっているわけもなく。
    フルーティな甘さに程よいキレが加わった優れもの。久しぶりにソガを開けたとあって美味いのなんの。甘美。
    今年も何本か呑めるといいなぁ。堪らん。

    原料米 美山錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    ソガペールエフィスのレビュー by_dotdash

    ソガペールエフィス （長野 / 小布施ワイナリー）

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