長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス
4.35
レビュー数：1843
2018
2/16
満足度 4.0
引き続き酵母違いのヌメロアン サケ エロティック。旧協会1号酵母です。香りは6号酵母とさほど変わらず甘めの中にわずかなビター。微炭酸を感じます。酸は気になりませんね。6号酵母との違いは甘めの中のアフターの苦味。6号よりは日本酒の生酛感。時間が経てば経つほどキレてくるの、なんておもしろいお酒！集中しすぎて食は止まるけど(笑) だから早くノーマルロット飲みなさいよ←
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
いいね 47 ブックマーク Comment 0
小布施ワイナリー ソガペールエフィス Chabudai wine(ちゃぶ台ワイン)メルロ樽熟成2022 750ml 【クール便推奨】
【未開栓】小布施ワイナリー ソガ ペール エ フィス ヌメロシス ル サケ エロティック 2024 750ml 15% 2025年3月 日本酒- 純米酒【H2】【中古】
【品質保持期限2025年4月30日以降】ソガ ペール エ フィス 「ヌメロシス」 サケ エロティック 2024 生?(きもと)生酒 原酒 750ml≪包装のし不可≫クール代込【選冷2】
【品質保障期間2025年4月末】ソガ ペール エ フィス イリヤソントン 生もと(きもと)生酒 原酒 750ml ≪包装のし不可≫クール代込【選冷2】
いいね 47 
ブックマーク
Comment 0 
