りほのさん(2018年2月16日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

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ソガペールエフィス (ソガペール エ フィス) 日本酒 長野 小布施ワイナリー

「ソガペールエフィス」のレビュー（りほのさん）

長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス

4.35

レビュー数：1760

  • 2018

    2/16

    りほの りほの さん

    満足度

    引き続き酵母違いのヌメロアン サケ エロティック。旧協会1号酵母です。香りは6号酵母とさほど変わらず甘めの中にわずかなビター。微炭酸を感じます。酸は気になりませんね。6号酵母との違いは甘めの中のアフターの苦味。6号よりは日本酒の生酛感。時間が経てば経つほどキレてくるの、なんておもしろいお酒！集中しすぎて食は止まるけど(笑) だから早くノーマルロット飲みなさいよ←

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    ソガペールエフィスのレビュー by_りほの

    ソガペールエフィス （長野 / 小布施ワイナリー）

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