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2024
3/1
くさまくら さん
満足度 3.3
磐城壽 純米吟醸 壽こすもす
原料米 浪江町産コシヒカリ
精米歩合55%
アルコール14度
福島県浪江町のお酒
スルーのつもりがNHKニュース見て
買いにいっちゃいました
冷たいのから
甘いの予想はまったくハズレ
舌先に甘みは少し感じますが
端麗辛口の部類、初めグレフルを感じましたが
呑んでいるうちに中口の白ワインのようでした
三日目くらいから少しふくらんできて
マスカットのような味わいがしてきました
お燗56℃すると苦辛で旨みが出てきません
オススメ温度帯は裏書き通りですね
途中で風邪をひいて
コッテリしたものが食えなくなったので
大半をチーズと豆腐で過ごしました
単体で呑むにはいいけど
アテと相性はあまり良くない印象
ただ何よりお酒は体調万全で臨みたいね
▶︎▶︎▶︎
以下、忘備録
発熱、頭痛、咽喉の痛みなし
徹底的にお腹をやられた。吐き気、悪寒
翌日も何か食べると胸つかえと胃もたれ
嗅覚はちょっとやられたかな
三日目、胃は相変わらず、食欲あっても食いたくない
両肺がちょっと痛かった
肺の位置ってのがよく分かったよ
本調子ではないけどだいぶ快復
やっぱ家の中さぶいかあー特定名称 純米吟醸
原料米 浪江町産コシヒカリ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
磐城壽 (福島 / 鈴木酒造店)