惣Ｎ郎さん(2024年3月9日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

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ソガペールエフィス (ソガペール エ フィス) 日本酒 長野 小布施ワイナリー

「ソガペールエフィス」のレビュー（惣Ｎ郎さん）

長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス

4.35

レビュー数：1759

  • 2024

    3/9

    惣Ｎ郎 惣Ｎ郎 さん

    満足度

    ルサケエロティク ヌメロアン 2022 生酛
    昨シーズンの1号酵母を開けることにしました。賞味期限が5月いっぱいと書いてありますけど、なかなか開けられないんですよねーこれが。寝かせすぎたせいなのかソガペらしさはやや弱まり、どこかで飲んだような風味で、体感度数も上がり気味になっていますが、自分的には縁起物なのでそんなことは気にしませんです。ただ、よいこのみんなはマネしないように。→開栓2日目はらしくなりました。精米歩合59% 750mlで¥1600（税別） 余談になりますが今シーズンのアンはマグナムの設定？があって小躍りしました。

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    ソガペールエフィスのレビュー by_惣Ｎ郎

    ソガペールエフィス （長野 / 小布施ワイナリー）

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    ブックマーク Comment 2

  • ひさのこ
    ひさのこ 2024年3月9日 20:32:10

    入手困難なだけに開けられないのわかります。お店と🏡で1年間寝かせちゃいましたがそろそろ開けないとは思ってますが未だ開けられない😆

  • 惣Ｎ郎
    惣Ｎ郎 2024年3月10日 19:36:04

    ひさのこさん いつもありがとうございます！ 同じくなかなか開けられずに1年経ち、今シーズンのが入ってようやく…という方もいらっしゃる感じですね。個人的にはこれを（昭和の文具になぞらえて）ロケット鉛筆方式って呼んでます。

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