滋賀県 / 松瀬酒造 / 松の司
3.90
レビュー数：453
2024
3/18
【松の司 生酛純米】 炊き立てのご飯みたいな香り。 心地よい酸味、しっかり目の旨味、メロンの甘味というのだろうか？ジューシーな甘さ。フレッシュ。嫌な感じは一切ない。クラシックよりモダンリッチ確定。 これはうまい。後味すっきり。柑橘系の酸味と桃のような甘さ。米の旨味。きめ細かい酸によるキレが良い。深い旨味 と同調している。フレッシュ感もある。 常温で肉に合わせる。
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松の司 低温熟成純米大吟醸 2021年11月瓶詰め 720ml 滋賀の地酒 松瀬酒造
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