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2024
3/31
ともがゆく さん
満足度 4.6
総乃寒菊 閏年 純米大吟醸
大阪杯…？G Iで戸崎は
そもそも想定しとらんわ…
先週の金曜日に聖地に行きまして
店内の冷蔵庫を探っていたら
タイミングが合わずに買えなかった
コレがありました、ラスト1本でした
4年に1度の2/29に合わせて作った
スペシャルなお酒ですね
なんと五百万石を29%まで磨いてるそうです
どうやって粒の小さな五百万石を
そこまで磨いたんや…
淡麗辛口のイメージが強い酒米ですが
スッキリ旨口で寒菊がウケてる
味わいそのものという印象
開封からの変化も楽しみですねテイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
総乃寒菊 （千葉 / 寒菊銘醸）
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