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2018
2/25
へべれけ燗太郎 さん
満足度 4.0
ドメーヌにこだわる神奈川は海老名の藏。
自家栽培の亀の尾を、生もとで醸しています。
たまたま、横浜の日本酒バーで蔵元さんとお話をする機会がありました。
香りは立たず。きりりと酸。
涼やかなコメの旨み。プラスチック的な収斂味。
奇をてらうことのない、まっとうな酒。
燗推奨です。
ほっくり甘みがほぐれます。
酸が際立って、爽やかな呑みごたえです。特定名称 純米
原料米 亀の尾
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
いづみ橋 (神奈川 / 泉橋酒造)
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