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2024
4/30
くさまくら さん
満足度 4.2
八代仙 純米吟醸生酒
原料米 春陽75%雄山錦25%
精米歩合60%
アルコール17度
富山県氷見市
有磯曙を醸してるとこのお酒
要冷蔵、冷たいのから
スッキリ淡甘、果実酒のよう
予め知ってはいましたが甘口白ワイン
ぶどうだったら甲州種の味わいかなあ
春陽+金沢酵母でこんなお酒造れるのね
常温は強い苦味が出てオススメでない
お燗は甘みがフワッと広がり
のど越しに辛み
まずまずだけど
冷たい🧊のが一番よいですね
ここのところ「ごまいわし」に合うお酒に出逢えなくて
ワイン的だけど氷見のお酒ならどうだべさ?
合うとは言えないけど
そこは氷見の日本酒
無難にお付き合いいただきました
もう一品は先日のみりん干しが美味しかったので
また買ってきた
油脂たっぷりで柔こくて美味しいのだ
富山のアンテナショップで購入ですが
日本橋とやま館にしか置いてないのだ
▶︎▶︎▶︎
氷見は富山県だけど能登半島の付け根
能登地震の被害は大きかったようです
購入は1月下旬
酒屋さんが
「在庫している中で出荷可能なものを送ってもらった」
の中のひとつでした
運営さんに銘柄登録していただきました
2/15特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
八代仙 (富山 / 高澤酒造場)
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ガチ 2024年5月1日 09:04:06
くさまくらさん、おはようございます(^^ゞ
みりん干し( *´艸`)
私は伊東の日吉ひもの店の鯖のみりん干しが大好物で(*´∀`*)ポッ
合わない🍶は無い!と思ってます(o^-')b !
しばらく買いに行ってないなぁρ(тωт`) イジイジ
そう言えば🤔
トンビの干物が戸棚にあったなぁ…
ヨシ!今夜のアテは(*´σー`)エヘヘ -
ガチ 2024年5月1日 09:26:24
数年前は、網代のハイパー干物クリエイターこと、藤間さんの日本酒干しした干物も買ってたのですが…
色々なとこで紹介されてしまい、半年から1年待ちに( ´゚д゚`)アチャー
この🍶には干物を合わせようかな?
って思っても物がなくちゃ🙅♂️ですよね(((*≧艸≦)ププッ
くさまくらさん(@ ̄□ ̄@;)!!
トンビを食べたことが無いのが意外ですね😳
干物も乾物も(o^-')b !
止められない、止まらないです(*´σー`)エヘヘ -
くさまくら 2024年5月1日 09:39:49
ハイパー干物クリエイター(O_O)知らない知らない(^◇^;)イチネンマチダトォー
伊豆の東海岸はお日様の向きがよろしいようで🌤️
トンビは見かけたらゲトしますね
良いお友達になりそうな気がしますo(^▽^)o -
ガチ 2024年5月1日 09:42:53
近年はイカが不良で…
生干しを見る機会が減ってしまいましたρ(тωт`) イジイジ
なので見っけたら迷わずゲッチュ!です(o^-')b !
軽く炙って食べたら☺️
きっと永遠の大親友になりますよ(*´σー`)エヘヘ -
超シェルパ糊 2024年5月2日 09:09:36
はったいせん!
ローマ字表記見ないと読めないですね😮
そして1ゲットおめでとうございまーす😀
登録されると咲子されるかされないかドキドキハラハラですね(笑)
って…糊…笑|д゚)チラッ -
くさまくら 2024年5月2日 10:10:29
くろーばーさん
ありがとうございます😊
人様のレビューを拝見して
登録すりゃいいのに💭
思うことしばしば
そこまでしゃしゃり出たりはしませんが利害関係一致するかもです😅 -
hagi 2024年5月3日 08:57:31
春陽っていう酒米?初めて聞いたかも。
勉強不足ですね~(゚∀゚)
氷見の道の駅からスタートした能登半島一周、楽しかったな~🚙
また行って新しい発見したい👍 - ログインしてコメントを書く