Covattiさん(2024年5月8日)の日本酒「櫻正宗」レビュー

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櫻正宗 (さくらまさむね) 日本酒 兵庫 櫻正宗

「櫻正宗」のレビュー（Covattiさん）

兵庫県 / 櫻正宗 / 櫻正宗

3.45

レビュー数：80

  • 2024

    5/8

    Covatti Covatti さん

    満足度

    兵庫県　櫻正宗
    協会酵母1号発祥の蔵
    純米吟醸　
    速醸？生酛系酒母の様な味わい。
    ご存知の方、教えてくださいm(__)m

    吟醸香は控えめ、米と酵母の香りがガツンとくる。
    酸味が強く、甘味もあるのだがマスキングされ、
    芳醇、コクのある味わい。
    燗で飲んでも良さそう。


    使用米 吉川産 山田錦
    精米歩合 60%
    アルコール度数 16度〜17度未満

    銀座三越で、園遊会の御用達との事で、購入してみました。
    ¥3800ほどでした。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    櫻正宗のレビュー by_Covatti

    櫻正宗 （兵庫 / 櫻正宗）

    ブックマーク Comment 2

  • バボビ
    バボビ 2024年5月8日 16:24:17

    初めまして。
    櫻正宗は京都ではなく、神戸市灘のお酒です。
    高級で美味しそうなお酒ですね。

  • Covatti
    Covatti 2024年5月8日 22:19:43

    そうでした。宮水使ってると言ってました。
    ご教授ありがとうございます！

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