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2024
5/13
hiko99n さん
満足度 3.0
大将のお勧めです。ビン熟成で7、8年です。色は味醂のようですが、甘味はそれほどもありません。酸味も少なくまったりとした口当たりです。まあ、そうだよね、古酒はこうなる。燗にすると飲み飽きないというか、ついつい口に運んでしまう。まあ、ゆっくりとやるにはいいもんです。
もう少し味わってみます。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 古酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通
独楽蔵 (福岡 / 杜の蔵)
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