-
2024
5/19
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.0
小布施ワイナリー(長野県 上高井郡小布施町) ソガペールエフェス サケ エロティック NUMERO SIX 2023 生酛
精米歩合：５９％ アル度：１６度 酒度：― 酸度：― 米：長野県産美山錦１００％
5/16(木)感想、香りは強い酸味を感じる。甘さは程よく、酸味は強く、フレッシュでちょっと苦い。白ワイン感が強い。生酛作りらしい落着きがあり、シュウとしたアルコール感もあり、程よさが落ち着いていておいしいお酒。原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
ソガペールエフィス （長野 / 小布施ワイナリー）
いいね 24 
ブックマーク
Comment 0 