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2024
6/5
ひなおー! さん
満足度 4.5
製造年月2023.06
和歌山県 高垣酒造 龍神丸
純米大吟醸 山田錦 袋吊るし雫取り 生原酒
精米歩合35%
alc.17℃
色合い・シャンパンゴールド
香り・・ふくよかで芳醇な香り
含み・・なめらか
味わい・辛みを感じた後に、苦甘酸
余韻・・骨太な余韻が残る
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一年熟成。
非常に旨みが強い純米大吟醸。
もう少し寝かせると、さらに旨みが増しそう。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒
龍神丸 (和歌山 / 高垣酒造)