かぶかぶさん(2018年3月4日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

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ソガペールエフィス (ソガペール エ フィス) 日本酒 長野 小布施ワイナリー

「ソガペールエフィス」のレビュー（かぶかぶさん）

長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス

4.35

レビュー数：1760

  • 2018

    3/4

    かぶかぶ かぶかぶ さん

    満足度

    小布施ワイナリーが趣味で醸す日本酒◎
    今回はアン（１号酵母）をセレクト。
    コルク栓やマスカット系の立ち香など白ワインを思わせる。アタックは乳酸系の酸味、若干の発泡感、余韻にかけて日本酒らしい旨味が広がる(’-’*)♪
    流行りの芳醇系とも違いますが、これはこれで全体のバランスが完成されてます☆

    ソガペールエフィスのレビュー by_かぶかぶ

    ソガペールエフィス （長野 / 小布施ワイナリー）

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