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2024
6/29
ブヒ さん
満足度 4.5
磐城壽 純米吟醸酒 雪女神
先週から中国に出張していたので、昨日から日本酒へ復帰です。
向こうでは白酒(ばいちゅう)と薄めのビールでした💦
こちらの純米吟醸はR3BYとあるので2年ほど寝かしていたんですね。繊細でキレイな味のバランス、酸味は控えめで米の旨みが感じられる落ち着いた味わいでした。山形の雪女神も初めて聞く酒米。
ふんわり感もあるが最後はしっかりキレもありました。
ラベルのデザインが好き🐖
磐城壽は個人的に応援している蔵で、色々バリエーションもあるのでこれからも楽しみ🐽
特定名称 純米吟醸
原料米 雪女神
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
磐城壽 (福島 / 鈴木酒造店)
磐城壽が購入できる通販
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