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2024
7/25
くさまくら さん
満足度 4.2
en-en 試験醸造イ号 純米吟醸 720ml
原料米 但馬産蛇紋岩米 山田錦
精米歩合55％
アルコール15度
日本酒度±０
兵庫県香美町のお酒
香住鶴さんとこの新商品の試験醸造酒
イ号とロ号があります
後日どちらかが正品となるそうです
銘のen-enはマークの右上辺🔍極小不可視👀
エヴァ風との指摘をいただいたのですが
本人が旧ゼネレーションのためピンときておりません
フォント？ロゴ？色使い？
冷やしたヤツから
サラっと甘い、淡い、含み香穏やか
あと口は硬質的な通過、閉じこもっている感じ
室温30℃
旨みがフワッと広がり苦みを感じて切れる
こっちのが美味しいけど
氷水でもうちっと温度を下げてみた21℃
旨みを損なわず冷たさを感じる程度が旨い。推奨
お燗は56℃
ガラっと変わる辛酸苦。別物みたいになる
ガツンとは来ないけどホワホワウマウマ
あまりたくさんは試せませんでしたが
アテとの相性は良いです
仲良く美味しい
▶︎▶︎▶︎
ジャケあーんど試験醸造のユーワク
先日の轍は踏まない
発見当日に買いに行きました
同時に入荷の「新火入れ方式」
１秒で処理完了⏰
ってことは、ねえ🧐特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
香住鶴 （兵庫 / 香住鶴）
いいね 46 
ブックマーク
Comment 16 -
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ガチ 2024年7月29日 09:10:27くさまくらさん、おはようございます(^^ゞ
香住鶴( *´艸｀)
出来たら、どちらもチャレンジしてみたいですが…
なかなか、出会える機会がf(^_^;
ちょうど明日は思い出の日だし…
久しぶりに香住鶴で酔いしれたいですね(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
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